Recette découverte sur Instagram . Mixer un brocoli avec un œuf, une gousse d’ail et du parmesan. Garnir des moules en silicone avec la préparation obtenue et enfourner à 190 degrés pendant 30 min,. J’ai réalisé deux garnitures différentes pour garnir les tartelettes ainsi obtenues : la première froide, avec un mélange de fromage blanc tomate et ciboulette, et la seconde gratinée au four avec des morceaux de chèvre et du jambon de dinde. Le tout accompagnée de riz. Vous pouvez garnir les vitres de viande hachée façon bolognaise , avec du poulet, des légumes … selon l’inspiration et les envies du moment 😉