ingrédients : 6 dattes (environ 60 g- vous pouvez remplacer par une c à soupe de miel , de sirop d’agave ou encore 1 petite c à café de stevia) , 45 g d’avoine, 45 g de farine complète, 15g d’huile de coco, 50 g de fruits secs (j’ai utilisé des noix, des amandes, des noisettes, des raisins, des cranberries, des graines de courge), 10 g de graine de sésame, 1c à café de cannelle, deux pincées de mélange 4 épices, une pincée de gingembre, une pincée de sel

Préchauffer le four à 180 degrés. Mixer tous les ingrédients ensemble. Etaler en une fine couche dans un récipient adapté ou sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et passer au four 15 minutes. Conserver dans un récipient hermétique. A saupoudrer sur vos dessert, fromage blanc, salades, légumes…